在阿里山南端深處的茶山部落，有一份被旅人譽為「山中紅寶石」的甜點，那就是開元農場「許媽媽」手作黑糖。這款黑糖源自部落潔淨水源孕育的甘蔗，承襲鄒族與傳統工法，經長時間慢火熬製，將大地的養分濃縮成一塊塊厚實的甘甜。帶一罐回家，無論是單吃、沖泡成暖心黑糖水，或是搭配部落咖啡，都是將阿里山的陽光與許媽媽的溫暖情意，最直接地分享給親友。